Gracias por visitarme, espero que os ayude

Me encanta hacer miles de cosas: manualidades, costura, ganchillo, lanas, recetas.....
Espero que os guste

jueves, 12 de julio de 2012

Crema fría de calabacín

Como ha llegado la época de la huerta, pues hay que empezar a utilizar calabacines, tomates, pepinos, calabazas.....
Hoy le ha tocado el turno al calabacín, además frío que es lo que apetece.

Ingredientes:
3 calabacines
1 vaso de agua
1 brik de nata para cocinar
3 quesitos.

Puse los calabacines en el vaso de la thermomix y los pique. Añadí el vaso de agua y temperatura varoma 20 minutos a velocidad 1.
Cuando le quedaban 5 minutos le añadí la nata y los quesitos.
Dejarlo que se enfrie y yo le puse picatostes, aunque mañana creo que le voy a poner unas lonchitas de jamón.




No hay comentarios:

Publicar un comentario